おせち料理は準備しますか？
- author: ryu_shin2003
- 2005年12月13日
こんにちはTです。
我が家はお正月になると、毎年親戚の家にお邪魔しているので、恥ずかしいのですが、おせち料理は作ったことがありません。。
それに、煮たり、煎ったりと手間がかかること間違い無しの料理ですので、いまやデパートで、高級おせちの予約をするのも一般的になってきましたよね。（なんでも、今年は売れ行き上々だとか。。）
以前はあまりおせち料理が好きではありませんでしたが、デパートの広告などを見ていると、老舗の料亭や高級ホテルの商品が限定数で販売しており、なんだか美味しそうです。
また、手づくり派でも、家族の好きなものをいれたり、子供向けにアレンジしたりと、伝統あるおせちも、毎年変わりつつあると感じます。
私もいつか我が家流のおせちを作ってみたいものですね。
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- ryu_shin2003 at 15:09
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