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1. 「梅酒ブーム」到来！ [ 果実酒をつくろう！ ] 2006年01月08日 14:37
健康志向も手伝ってか、「焼酎ブーム」の次は「梅酒ブーム」到来のようです。
梅酒は、疲労回復に効果があるといわれるクエン酸を多く含んでいて、夏バテ防止になるといわれています。さらにお酒ですので、リラックスできるわけです。
また、香りが食欲を増進させること....2. 「角玉梅酒」を飲みました。 [ 果実酒をつくろう！ ] 2006年01月08日 14:38
前々から気になっていた梅酒のひとつ、「角玉梅酒」を飲みました。「角玉梅酒」ってなかなか手に入らないんですよね。瓶を眺めると、ろ過していないためか濁っていて何か浮いています。これも梅酒本来のコクを残す為だそうで、期待できそうです。
ロックで一杯。コクがあ....
