livedoorクッキング
2009年07月05日
キャベツスライサー
こんにちは、ゆなです。
今日は最近愛用している便利グッズのお話です。
「キャベツスライサー」
いつも、キャベツの千切りがぶつぎりになってしまう私には
すばらしい商品です！！
ちょっと大きいのが難点ですが、切れ味は抜群！
←これです。
ホントお店の千切りです。
やっぱり細い千切りのキャベツは食欲もそそります。
あっというまにキャベツ1個なくなってしまいます・・。
←出来上がりはこんな感じ。
千葉コープに入っている人に頼んで購入してもらったのですが、
似たようなものをセシールでも扱っているんですね。
値段も確か1,290円くらいだったような・・。
千切りが苦手な方、お勧めです♪
[ＰＲ] 「住宅購入のワンストップサービス」
不動産調査,住宅購入相談,住宅ローン相談など仲介手数料“半額”特典付きの住宅購入サポート
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いつも、キャベツの千切りがぶつぎりになってしまう私には
すばらしい商品です！！
ちょっと大きいのが難点ですが、切れ味は抜群！
←これです。
ホントお店の千切りです。
やっぱり細い千切りのキャベツは食欲もそそります。
あっというまにキャベツ1個なくなってしまいます・・。
←出来上がりはこんな感じ。千葉コープに入っている人に頼んで購入してもらったのですが、
似たようなものをセシールでも扱っているんですね。
値段も確か1,290円くらいだったような・・。
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2009年06月26日
増田さんの無農薬栽培五穀米
こんにちは。あるいみ地産地消？あおいです。ここ数年ほど、健康のために白米を炊飯する際にはなるべく、
雑穀などを混ぜてみたりしています。
しかしながら、どうも豆類（小豆やひよこまめなど）が入っているものが好きじゃなくて
さらに、国産でないとなんか不安なので生産国が外国だったり不明なものはちょっと・・・。
で、いろいろ探してみてようやく見つけました！
千葉県香取市にお住まいの、増田さんが作られているという
無農薬栽培の五穀米。
雑穀ではないけれど、
お米がモチモチとなって栄養も摂れるということで合格です。
家にある、いただきもののおいしくない白米でも
魔法をかけたようにかなりおいしくなりました。
・・・ってゆうことは、
おいしいお米だととびっきりのおいしさになるに違いありません。
あまりのおいしさに、
滅多におかわりをしない子供がおかわりをするようになりましたし、
あまりのおいしさに、
「もったいないから、カレーのときは入れちゃだめだからね」
なんて言い出すほど。
古代米などに抵抗の無い方は、ぜひ、おためしあれー。
・増田さんのインタビュー
・おためしパック
ヾ(･c_,･｡)ﾉ
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2009年05月25日
フォロのドレッシング
こんにちは。叙々苑ドレッシング の次にきたマイブーム、あおいです。近頃、レストランで使われていたものを商品化したという、
フォロのドレッシング がお気に入り。（こどもが特に）
このドレッシングをかけると生野菜をムシャムシャたべてくれるので
まさに、ドレッシング様さまってゆう・・・。
わたし個人的には、マヨネーズさえあればぜんぜんオーケーなほう。
乳化液状ドレッシング・・・なんかいまいちな表示。たしかに、どろっと出てくるのは「乳化液状」という表現がぴったりかも。
この「どろっ」とでてくるおかげでかけすぎて「わー。しょっぱい！」という失敗はありません。
使われている材料はいたってシンプルで、怪しげな添加物もなくて後味もよいです。
たまねぎとしょうゆとニンニクの香りがいちばん強く感じるような。
基本的にたまねぎベースのドレッシングがあまり好きじゃないわたしでもなぜかおいしく感じます。
お値段は、ちばコープで４１８円でした。
一般的なスーパーでは見かけないけれど、自然派食品店とかデパートに行けばあるかもしれません。
インターネットではもっと手軽に手に入ります。
もっとも、ドレッシングなんてじぶんでつくれちゃうわよーという
お料理上手の ヨッシー 的な奥様なら、
こういう味を家庭で作るのはお手のものかも知れません。
わたしにはむりですけど。
(っε･｀*)
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2009年03月09日
象印の電気ケトル
ちいさなダンベル並みの重さも安全のため、あおいです。ティファール 全盛の電気ケトル市場ですが、
自分なりに検討を重ねた結果、象印の電気ケトル を購入しちゃいました。
その理由は、
・中がステンレス
・横倒しにしてもこぼれない
・「ちょろちょろ」と出るので、ドリップで珈琲を淹れる時に便利
・本体が熱くならない
・広口＆パーツ少なめでお手入れしやすい
・国内メーカーなのでアフターサポートが安心◎
と、いう点。
中がステンレス製ということは、プラスチック製の他社製品でよく言われる
プラスチック臭がしないという。
これって大事！
珈琲にプラスチックの味がミックスされちゃうと困るっ。
我が家では特に、電気ケトルの主な用途は珈琲を淹れる為なので余計にそう思う。
そんなわけで、ちょろちょろっと出るお湯もちょうどいいわけですが、
逆に、カップラーメンやお料理のために使いたい人には
「どぼどぼでる」電気ポットや他の電気ケトルのほうが向いていそうです。
このケトルの残念な点は、ひとつ。
湧かせるお湯の温度は若干�爐未襪き瓩箸海蹇�
あつーいお湯を求める人にはＮＧでしょう。
ご参考までに、
今回わたしが購入した価格は送料を含め６０００円弱。
（ネットにて）
これから電気ケトルを購入されるならば、
電気屋さんに買いに行く前に
価格.comや楽天のユーザーレビューをのぞいてみてください。
かなり参考になりますぞよ。
旦_(ω-`*)
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2009年03月03日
ひな寿司♪
今日は楽しいひな祭り〜♪アユミです。「あかりをつけましょどんぼりに〜♪」
幼稚園で覚えてきたのか、飾ってあるお雛様を見るたびに歌う長女。
「おんなはーおひなさま、おとこは・・・なんだっけ？」
何回教えてもすぐに忘れてしまいます。
でも桃の節句といっても何を作ろう・・・と考えていたら、テレビで「牛乳パックでつくる押し寿司」というのを紹介していました。
とっても簡単で、これなら４歳児と作れると思い、さっそく作ってみました。
酢飯→そぼろ→酢飯→キヌサヤ→酢飯→錦糸玉子とラップを敷いた牛乳パックに詰めていくだけです。
終わったらペットボトル500mlを重石に待つこと３０分。
サーモンで飾りつけをして完成です。
錦糸玉子は失敗して、いり卵になっちゃったけど・・・･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
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2009年01月31日
プレミアムくるりんアイスクリン
こんにちは。ミニストップのソフトクリームには勝てない・・・あおいです。
このあいだのクリスマス、わたしの母より、こどもへのプレゼントに買ってくれたものが
「プレミアムくるりんアイスクリン」。
アイスクリームがお家で作れる便利モノ。
日曜日の午前中、子供向けの番組の合間に流れるＣＭを見るにつけ
「あー。これほしいなー。アイスつくりたいなー」
と大騒ぎするこどもと、
かわいい孫と一緒にできるゲームなんかがあったらいいなぁ・・・という私の母との双方にメリットのあるすてきな玩具。
（トイザらスで６０００円前後で購入）
ポットを７時間冷凍庫で冷やしている間に材料を買い揃えます。
ここはいちばんオーソドックスなバニラアイスの場合でご説明。
生クリームとバニラエッセンス、牛乳、たまご。（砂糖は家にあるので割愛）
それらをボウルに入れて泡だて器でシャカシャカ混ぜます。
で、冷えたポットに投入ー！
ここからがちぃーっと大変。
ひたすらまわすこと１０〜１５分。けっこうな重労働です。
超高速でまわせば早くできるものということはなく、
ちょっとかたまってきたらゆっくりまわさなくてはならないし微妙なテクニックが必要とされるため、小さいこどもだけでは作らせることができない。
対象年齢が小学生なことに深く納得。
ああ！
そうだそうだ。
箱の中には、４０種類以上のアイスが作れるレシピが入っています。
シャーベットもできます。
材料を揃えたりひたすらグルグルすることを苦に思わないアイス好きのご家庭なら、
おすすめです。
（買っちゃったほうが早い！的な我が家には不向きでしたが）
(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
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と大騒ぎするこどもと、
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（トイザらスで６０００円前後で購入）
ポットを７時間冷凍庫で冷やしている間に材料を買い揃えます。
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それらをボウルに入れて泡だて器でシャカシャカ混ぜます。
で、冷えたポットに投入ー！
ここからがちぃーっと大変。
ひたすらまわすこと１０〜１５分。けっこうな重労働です。
超高速でまわせば早くできるものということはなく、
ちょっとかたまってきたらゆっくりまわさなくてはならないし微妙なテクニックが必要とされるため、小さいこどもだけでは作らせることができない。
対象年齢が小学生なことに深く納得。
ああ！
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2008年12月22日
まぐろ解体/実演販売 （松戸南部市場）
こんにちは。カマ！カマ！！カマ！！！あおいです。松戸南部市場（松戸市綜合卸売市場） にて、
マグロの解体＆実演販売をされているという情報をキャッチしました！
-----
日時：毎週土曜日、午前１０時３０分から
場所：鮮魚館前にて
生本まぐろの解体と即売。
市場ならではの価格で日頃あまり見ることのない部位も買えるらしい。
[価格］
頭 １頭１,５００円
カマ １個 １,２００円
赤身 １柵 ９００円
中とろ １柵 １,０００円
上中とろ １柵 １,２００円
大とろ １柵 １，５００円
☆このほかにも、土曜日はお買い得品を用意されているお店がたくさん！
☆また、１２月２７日（土）に予定されている抽選会の詳細は こちら をご覧ください。
-----
おおおおおー！
やすいぞ、やすいぞ。いきたいなー。
でも、ちゃんとほしい部位は買えるのだろうか？
実は、まぐろの赤身は苦手なので、
赤身だけしか買えない感じだと悲しいしなー。
（；・∀・）
アセット・ロジスティックス株式会社
〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田３０番地 ちず
TEL : 047-363-2222 FAX : 047-366-1400
[ＰＲ] 「不動産購入応援サイト：東葛」
柏と松戸と東葛エリア周辺の生活・教育・不動産情報をお知らせします。
2008年12月15日
ドミノピザで体験教室
こんにちは。都会にしかないイメージでした、あおいです。
デリバリーピザのお店 ドミノピザ では、参加費用２０００円のピザ作り体験教室を開催しています。
（要予約）
気になる特典は、
・Ｍサイズの特製ピザが持ち帰れます
・オリジナルエプロンをプレゼント
・オリジナルグッズをプレゼント
・認定証が与えられます
・大人になるまでポテトフライＳが無料！
・・・大人になるまでの定義ってどのへん？
数日前に電話で問い合わせをしたところ、子ども一人の参加でも保護者同伴の参加でもＯＫのようです。はじめにスタッフの方がお見本を見せてくださり、そのあとで真似して作るような感じみたいです。
それと、土日などの繁忙日は受付されていないようですのでご注意。
東葛地域には八柱店のみ。
ドミノピザ 八柱店 047-704-6688 毎日11:00〜24:00
〒270-2266 松戸市常盤平西窪町6-1 ハイ・エグジスタンス
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・・・大人になるまでの定義ってどのへん？
数日前に電話で問い合わせをしたところ、子ども一人の参加でも保護者同伴の参加でもＯＫのようです。はじめにスタッフの方がお見本を見せてくださり、そのあとで真似して作るような感じみたいです。
それと、土日などの繁忙日は受付されていないようですのでご注意。
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2008年11月13日
カクテキの素
こんにちは。スーパーでの取り扱いも求む、あおいです。近頃、 花菜（ファーチェ） という会社が販売している、カクテキの素 がお気に入りです。
お値段は１袋４００円弱くらい。
パッケージに記載されている作り方によれば、これ１袋で大根１本分ができるということですが、あんまり辛くなると子供が食べれないと思い、１／２〜１／３量を使って漬けています。
気になる作り方はすごくかんたーん。
ビニール袋を２枚重ねに用意して（冷蔵庫の中のにおい移りを防ぐため）、その中に素と材料を入れてだいたい一昼夜漬ければできあがり。
ちょこっと食べて残りは保存し・・・という感じだと、Ziploc の使用が望ましいかもしれません。
わたしは大根ときゅうりを一緒に漬けて「カクテキオイキムチ」にしちゃってますけど、そのほか、好みで小口ねぎやニラなんかを自由に混ぜてもおいしくいただけそうな予感。
怪しげな調味料（添加物）が入っておらず自然な風味と後味でおいしいので、ライトな辛味程度は大丈夫なお子さんならサラダや漬物代わりに食べれます。
ちなみにウチでは家族３人で、夕食に大根１／２本ときゅうり２本をたべてしまいます。
今現在の我が家にはこのカクテキの素のほか、キムチの素もあるのでいつ食べようかとワクワク。。。
これからの季節は毎年、頂き物の大根や白菜の扱いに困るのが常だったけど、今シーズンはキムチの素のおかげでモリモリ消費できそう。
主な購入先はちばコープか楽天ですが、販売元でもネット販売されています。
ご興味がおありでしたら、どうぞお試しくださいませ。
ヾ(´▽`*
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相続にまつわる基礎的な情報や知識を中心に掲載しております。
2008年08月23日
まぜこみおにぎりのぐ
こんにちは。しその葉と梅干は自家製、あおいです。我が家でよくつくるおにぎりの材料です。
しらす、ごま、梅干、しその葉だけですが、彩りよくおいしくできます。
しその葉は、塩でぎゅっとします。梅干は細かく刻みます。ごまもできればすったほうが栄養が摂取できそう。
しその葉でなくても、大根の葉やかぶの葉でもおいしくできます。
しらすや梅干の塩味の具合によって、お好みで塩と具の加減をしたほうがいいかもしれません。
おでかけのときに作っていけば、思わぬ外食費用を節約できておすすめです。それと、水筒にいれたお茶もお忘れなく。
(*゜▽゜)ﾉｼ
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